Taller enográfico "Iniciación a la cata de vinos"
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| Fotografía de la exposición. Autor Luis Miguel Mencía |
En este taller se unieron los sentimientos que quiere mostar el autor en su obra fotográfica a la expresión de un vino, produciendo un maridaje entre las sensaciones que nos produjo la cata y las imágenes que se mostraron.
Se presentaron 4 series de fotografías, obra de Luis Miguel Mencía, con un tema de fondo que se relacionó a un vino determinado, proporcionado por el sumiller Manuel García Vicente, que nos acercó tras su análisis sensorial a la visión del fotógrafo.
Tras la presentación de los vinos, se realizó una cata a ciegas de los mismos, para finalizar disfrutando de un tentempié ofrecido por Espacio Gourmet “la despensa”, acompañado del vino Partida de Arnaza del Somontano de Huesca; y acabando con la degustación de un Rioja del 66 Carta de Oro de Bodegas Berberana.
Los vinos catados para esta ocasión fueron:
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Vino Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2011
Bodega: Bodegas Aragonesas D.O/Zona: Campo de Borja
Varietales: 100% Garnacha centenaria Graduación (vol): 13.5% |
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Vino Atteca 2009
Bodega: Bodegas Ateca
D.O./Zona: D.O. Calatayud
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 15%
Varietales: Garnacha 100%
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Yáñez garnacha de monte 2009
El sueño de las golondrinas en el viento del Moncayo
Frutaroja 2009 |
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Vino Baltasar Gracián Blanco de Hielo 2011
Bodega: San Alejandro
D.O/Zona: Calatayud Varietales: 100% Macabeo Graduación (vol): 13% |
A continuación os mostramos algunas de las fotografías del evento.Fotografías de Antonio Morón
La serie completa en Picasa Enografia2013
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| Luis Miguel Mencía (Fotógrafo), Anabel Alonso (La despensa) y Manuel García Vicente (Sumiller) |
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| Manuel García durante su presentación |
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| Luis Miguel Mencía, mostrándonos la serie fotográfica |
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| Anabel preparando el ágape ofrecido por La Despensa www.ladespensa71.es |
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| Atteca 2009, excelente vino de la D.O. de Calatayud |
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| Carta de Oro de 1966, un vino añejo que aun mantenía su esencia |
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| Espacio para delicatessen seleccionado por La Despensa www.ladespensa71.es |